Stacey Rookhuizen startte in november 2002 met haar eigen platenlabel onder de naam Stacey Records. Dat is op zich al apart, maar het is nog veel opmerkelijker dat ze op dat moment pas 16 jaar oud was. Ze richtte haar label op om een tegenwicht te geven aan de sombere berichtgeving over de stand van zaken in de platenindustrie. Het doel is om jonge talentvolle, onbekende bands de kans bieden hun muziek op de markt te brengen en een carrière op te bouwen. Voor Stacey is er maar één criterium van belang, de muziek. Het gaat haar om de allerbeste échte liedjes, om authenticiteit en oorspronkelijkheid.

Stacey is intussen meer dan 2000 demo’s verder en heeft de afgelopen vier jaar een aantal Dutch Delight compilatie cd’s op de markt gebracht, die in de Melkweg werden gepresenteerd. Dutch Delight geeft jong talent de kans zich te ontwikkelen, hun talenten en prestaties te delen met zowel publiek als professionals: een multidisciplinair netwerk dat zich verzamelt in een community. De Dutch Delight karavaan trok reeds twee keer door het hele land.

In mei 2006 werd Stacey door BNN verrast met de Bart Award, een prijs voor de persoon die het 'onmogelijke mogelijk heeft gemaakt' en betitelde ABN Amro haar als ‘Held’ van 2006.

In december '07 vierde Stacey Records haar vijf-jarig jublileum in een uitverkocht Paradiso. Tijdens deze avond vertelde Stacey geen nut meer te zien in het uitbrengen van Cd's: “Ik heb veel Cd’s uitgebracht waar ik ontzettend trots op ben. Maar bekijk de nieuwste Cd van 2nd Place Driver en de gratis compilatie-Cd ‘5 Jaar Stacey Records’ nog maar goed, want dit zijn de laatste albums die ik uitbreng. Ik stop met het uitbrengen van Cd’s.” Het zilveren schijfje heeft volgens Stacey geen toekomst. “Fuck de Cd!”. De honger van de consument naar nieuwe muziek is nog nooit zo groot geweest. Er werden in 2007 weer meer & meer muziekproducten verkocht. “En geloof mij, dat is niet dankzij De Compact Disc geweest.”.

Op het moment is Stacey parttime projectleider voor Muziek Centrum Nederland (oude NPI), organisatie NK Luchtgitaar, coach Rockacademie en presenteert iedere vrijdagavond Dutch Delight op Kink FM.